一 、 项目编号 :JH25-211403-00146
二 、 项目名称:葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目
三、中标(成交)信息
包组编号:001
包组名称:葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目
供应商名称:辽宁馨予现代农产品深加工有限公司
供应商地址:兴城市兴城市沙后所镇政府一楼107室
中标(成交)金额:2,366,000(元)
评审总得分:90.4(分)
四、主要标的信息
包组编号:001
包组名称:葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目
服务类
名称:葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目(C22040000餐饮服务)
服务范围:葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目。学生人数约为1300人,最终按新学期实际就餐学生人数计算,配餐人数如有变动,采购人将在送餐当日上午9:00前通知投标人更改送餐数量。
服务要求:★(3)送餐要求: 1)送餐时间:每天11:00—11:20,遇采购人有特殊情况时,需要提前开餐或临时加餐,采购人将在送餐当日上午9:00前通知投标人,投标人应及时调整送货时间,并确保在收到通知后60分钟左右送达。如遇不可抗力投标人无法按时送达,需与采购人食堂管理人员沟通解决。(预计送餐天数约为182天(结算时以实际送餐天数为准)) 2)送餐地点:采购人指定地点即可; 3)投标人需保证饭菜卫生质量,按时送餐,食品加工过程至食用时间保持在2小时内; 4)投标人须安排固定的负责人及配送员与采购人指定人员对接,及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合等实际问题,如发生意外情况,须更换负责人或配送员,必须取得采购人同意。同时做好配送人员的教育工作,遵守采购人相关规章制度,服从采购人管理,配送员配送时须携带本人证件,衣着得体,走指定通道; 5)配送车辆及人员在配送途中须保持安全行驶,如发生事故,责任由投标人全部承担; 6)车厢及配送所需包装及容器均应符合卫生质量要求,须在配送前进行清洗消毒,配送人员应保持个人卫生清洁,配送车辆应为食品运输专用且清洁卫生无污染,并根据季节情况使用冷链或保温车辆运输,避免配餐在运输中损坏或变质; 5)配送餐食要放置在专用保温箱存放,保温箱或餐盒上应有标签标注加工时间和食用时间提醒; 6)配送出车后需及时联系学校确认学生是否能在规定时间内用餐,如有变动应以采购人实际要求为准。
服务时间:自合同签订后一年(具体起止日期以签订合同为准)
服务标准:1)需完全按照市场监督管理局各项要求严格执行,并达到市场监督管理局及我校餐饮服务工作的管理标准,原材料应符合国家食品卫生管理规定及行业相关标准的规定: 2)蔬菜水果类质量必须符合国家食品卫生管理规定,农药、重金属、真菌毒素残留不得超过国家及相关行业标准; 3)肉类、禽类、鲜活水产品类应具有动物检验检疫合格证明,禽蛋必须保证新鲜,符合食品卫生安全法要求; 4)米、面、食用油需符合《中华人民共和国食品安全法要求》,不得含有转基因成分且具有有效的产品检验合格证书; 5)辅料、佐料类必须为正规厂家的产品且具有有效的产品检验合格证书; 6)配餐箱应完整干净、无污染,包装材质应采用对人体安全无害材料; 7)每日菜品需要进行单独留样保存不少于 48小时,供餐单位做好质检记录和食品留样记录; 8)投标人必须保证所供应的配送餐符合卫生质量标准,同时承担因所供配送餐问题引起的一切事故后果,采购人将对所有食材进行不定期抽样检测; 9)原材料在细加工之前,要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上之后转入生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交又感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品。 10)投标人应保证食材的新鲜、卫生,加工失误(过生或过糊)的饭菜不供应; 11)当天加工当天配送,不准配送隔夜餐,熟食要及时冷藏,供应食品必须是营养食品,定期更新菜谱。 12)投标人应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、食品配送过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理,因原材料、食材变质或含有毒有害物质、饭菜变质、餐具消毒不到位等等中标人原因,导致采购人单位出现食物中毒等责任事故,采购人有权立即终止合同,投标人应承担全部责任,同时采购人将通过法律途径解决。
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 谷蕴华、程澎、李菲、史少博
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:001
包组名称:葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目
代理服务收费标准及金额:参照国家相关收费标准收取向成交人收取代理服务费金额25,928.00(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:葫芦岛市实验中学
地 址:辽宁省葫芦岛市龙港区
联系方式:赵校长、13842924445
2.采购代理机构信息
名 称:中晋福润项目管理有限公司
地 址:辽宁省葫芦岛市龙港区海辰路93-6号楼
联系方式:张女士、15142959871
3.项目联系方式
项目联系人:张女士
电 话:15142959871
十、附件
采购文件:公开招标文件-葫芦岛市实验中学2025年度学生午餐配餐服务项目.doc